SESION VI: ALIMENTACION EN LA ENFERMEDAD PULMONAR
La alimentación en casos de enfermedad pulmonar en general a de ser una alimentación equilibrada. Esta es aquella que incluye variedad de alimentos en la cantidad adecuada en función de las características de cada persona (edad, situación física , estilo de vida. Si es sedentario o activo). Que garantiza que se cubren los requisitos de energía y nutrientes que nuestro organismo necesita para mantener un buen estado nutritivo, de salud y bienestar Los nutrientes no están distribuidos de forma homogénea en los alimentos. En cada uno predomina uno u otro. Esto nos lleva a clasificarlos en diferentes grupos de acuerdo a su fin nutricional. NUTRIENTE % A TOMAR FUENTES PROTEINAS 15% Carne, Pescado, huevos , Lácteos CARBONO HIDRATOS 57% Cereales , P...